Desa Bonde Berkolaborasi dengan UNSulBAR untuk Kembangkan Inovasi Produk Berbasis Hasil Perikanan
Star7 Tv- Majene, Sulawesi Barat – Desa Bonde, Kecamatan Pamboang, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, berkolaborasi dengan Universitas Sulawesi Barat (UNSULBAR) dalam program “THP Healing Project Kampus Berkarya Desa Berdaya”. Program ini berfokus pada pengembangan inovasi produk berbasis hasil perikanan, dengan melibatkan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Fakultas Pertanian dan Kehutanan UNSULBAR (18/7/2024)
Kolaborasi ini diinisiasi oleh kesadaran akan potensi hasil perikanan di Desa Bonde yang belum dioptimalkan. Nelayan di desa ini umumnya hanya mengeringkan hasil tangkapan mereka, padahal potensi untuk menghasilkan produk olahan yang lebih bernilai jual sangat besar.
“Kami di Desa Bonde menyadari bahwa hasil tangkapan nelayan kita belum diolah secara maksimal. Dengan kegiatan ini, diharapkan hasil olahannya bisa bermanfaat untuk masyarakat dan menjadi bentuk pengembangan UMKM Desa,” ujar Kepala Desa Bonde, Awaluddin Ahmad.SE.MM.
Program ini melibatkan dosen-dosen dari UNSULBAR yang memberikan pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat Desa Bonde. Pelatihan ini meliputi teknik pengolahan hasil perikanan, pengembangan produk, dan strategi pemasaran.
“Program ini tidak hanya bermanfaat untuk masyarakat Desa Bonde, tetapi juga untuk mahasiswa UNSULBAR yang mendapatkan kesempatan untuk mengaplikasikan ilmu yang mereka pelajari,” ungkap salah satu dosen Indrastuti UNSULBAR
Keberhasilan program ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Bonde melalui pengembangan UMKM berbasis hasil perikanan. Program ini juga diharapkan dapat menjadi contoh bagi desa-desa lain di Sulawesi Barat untuk mengembangkan potensi lokal mereka.
“Kami berharap program ini bisa menjadi salah satu penopang ekonomi di desa. Melalui kerja sama dengan BUMDes yang ada di desa, produk olahan ini bisa dipasarkan hingga ke luar daerah,” tambah Awaluddin Ahmad..Kepala Desa Bonde Kecamatan Pamboang Kabupaten Majene Sulawesi Barat.saat wawancara bersama awak media (Kul indah) Melaporkan dari Sulbar
